2023蚂蚁庄园小课堂8月2日答案 切土豆时容易粘在刀刃上哪种做法能避免这种情况

　　2023蚂蚁庄园8月2日支付宝蚂蚁庄园每日一题庄园小课堂今日问题：切土豆时容易粘在刀刃上，哪种做法能避免这种情况？关于这方面的相关知识内容大多数人都不是太了解，下面就为大家公布蚂蚁庄园小课堂今日问题的正确答案。

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　　支付宝蚂蚁庄园小课堂提问：切土豆时容易粘在刀刃上，哪种做法能避免这种情况？

　　A、刀先蘸水再切

　　B、斜着切成片。

　　答案：刀先蘸水再切

　　支付宝蚂蚁庄园今日答案解析：

　　土豆淀粉含量较高，不管是斜着切还是竖着切，都很容易粘附在刀刃上。可以把刀具蘸水后再对食材进行切割，刀具湿润后在触感上会变得更加锋利，同时食材断面也会更加美观。