蚂蚁庄园12月26日今日答案 雪菜为什么被称为雪里红

　　2022蚂蚁庄园12月26日今日支付宝蚂蚁庄园每日一题庄园小课堂今日问题：雪菜为什么被称为雪里红？关于这方面的知识内容很多人都不是太了解，下面就为大家公布蚂蚁庄园小课堂今日问题正确答案。

　　蚂蚁庄园小课堂提问：雪菜为什么被称为雪里红？

mp37/7ef63a8f56baa03d.png"/>

　　A、叶子会变成紫红色

　　B、下雪时会开红花

　　答案：叶子会变成紫红色

　　蚂蚁庄园今日答案解析：

　　雪菜指的是雪里蕻，也称雪里红，属于十字花科，我国南北各地都可种植。成熟后的雪里蕻用盐腌制，是北方常见的冬菜。在北方的秋冬季节，雪里蕻叶子会变为紫红色，所以被称为“雪里红”。

　　雪菜和雪里红的确是一种蔬菜，只是称谓不同，它是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。之所以把雪里红称之为雪菜，是因为在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，同时菜市场为了好听，也就把雪里红称之为雪菜了。