蚂蚁庄园10月13日今日答案 下列哪个属于中国八大菜系之一

　　2022蚂蚁庄园10月13日今日支付宝蚂蚁庄园每日一题庄园小课堂今日问题：下列哪个属于中国八大菜系之一？关于这方面的知识内容很多人都不是太了解，下面就为大家公布蚂蚁庄园小课堂今日问题正确答案。

　　蚂蚁庄园小课堂提问：下列哪个属于中国八大菜系之一？

　　A、苏菜

　　B、京菜

　　答案：苏菜

　　蚂蚁庄园今日答案解析：

　　苏菜属于中国八大菜系之一。鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。

　　俗话说“民以食为天”，在我们国家，人们对吃的研究可谓是由来已久。我国地域辽阔，各地由于地理物产风俗等的差异，在漫长的历史发展过程中，各地的地域差异在饮食烹饪技巧和风味上各成体系，并且逐渐被全国各地人民所共同承认的地方性特色菜肴就成了菜系。

　　在清朝初期时就有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜（淮扬菜）四大菜系了，到1980年时由汪绍铨撰写了《我国的八大菜系》，增加了徽菜、浙菜、湘菜、闽菜。京菜也是比较有地方特色的，我们最熟悉的就是北京烤鸭、涮羊肉，可以说是第九大菜系了。