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蚂蚁庄园7月13日答案 下列哪道美食是云南的特色小吃

关注+2021-07-12作者:佚名

7到8月的云南温暖舒适,特点是早晚凉快舒适,白天阳光明媚,注意防晒,七八月份也是很多人的暑假时间,会选择去云南旅游旅游当然少不了品尝当地特色小吃,那么过桥米线和酸辣米线哪道美食是云南的特色小吃呢?

下列哪道美食是云南的特色小吃?

A、过桥米线

B、酸辣米线

答案:过桥米线

相关介绍:

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

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