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上海网友集中晒蘑菇 专家:有风险 不应触碰或采摘

关注+2024-08-14作者:路西蓝

近期,上海市民在社交平台上纷纷晒出他们发现的野生蘑菇,并询问这些蘑菇是否可以食用。公园绿化部门和专家提醒市民不要采摘野生蘑菇,以免误食导致食物中毒。

在网友晒出的照片中,一些常见的有毒蘑菇包括大青褶伞、肉褐鳞环柄菇、纯黄白鬼伞和毛头鬼伞等。这些蘑菇有的外表质朴,有的欺骗性强,都可能造成中毒甚至危及生命。

专家指出,只凭颜色是否鲜艳来判断蘑菇是否有毒是片面的,野生蘑菇的准确分辨门槛很高,市民应远离、拍照留念而不是触碰或采摘。此外,一些生长在特殊环境下的蘑菇可能吸收毒素,食用也会带来风险。

因此,非专业人士应当谨慎对待野生蘑菇,如果想品尝,应该选择正规渠道购买,保障安全。若出现食用野生蘑菇中毒情况,送医时最好携带食用蘑菇的样本,以帮助医护人员更快确定中毒原因,争取更多时间救生命。


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